Dzisiaj jest: 27.5.2019, imieniny: Amandy, Jana, Juliana

Hodowla zwierząt

Tematy związane z hodowlą zwierząt: karmienie, pasze dla zwierząt, opieka weterynaryjna, zakup i sprzedaż zwierząt.
Dodaj odpowiedź

Rolniczy handel detaliczny - jak to z nim jest?

rozpoczęty 2 miesiące temu przez Zbyszek
2019-04-11 13:32 50%
Tyle się teraz mówi o Rolniczym Handlu Detalicznym (RHD). Mam kilka wątpliwości związanych z odsprzedażą oraz ubojem świń na własny użytek. Zasadniczo zawsze zajmowałem się hodowlą krów mlecznych więc proszę mi wybaczyć nieznajomość tematu. Od kilku tygodni posiadam kilka sztuk świń na własny użytek. Zamierzam utuczyć, ubić i pozyskać mięso. Zasłyszałem, że teraz zabicie we własnym zakresie jest problematyczne. Czy to prawda? Jak to jest z przetwarzaniem mięsa mogę sam wytwarzać kiełbasy i sprzedawać? Byłbym skłonny zwiększyć liczbę zwierząt, ale jak wiąże się to z wieloma ograniczeniami to nie bedzie sensu.
odpowiedziano miesiąc temu przez Krzysiek67
2019-04-15 16:28 80%
Co do tematu to trochę podpowiem, sam czytałem conieco.

- możesz zabić świnię w celu odsprzedaży wyrobów dopiero po przejściu specjalnego szkolenia i spełnieniu szeregu warunków sanitarnych w miejscu uboju i przetwarzania żywności
- możesz samemu przetwarzać mięso na kiełbasy, wędliny i nie musisz prowadzić specjalnej działalności o ile nie jest to duża produkcja
- problematyczne jest pozbywanie się pozostałości po zwierzęciu, trzeba je utylizować zgodnie z wymaganiami
 
Polecane
Zapisz się do newslettera:
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach marketingu usług i produktów partnerów właściciela serwisów.